Ξινές φακές με αυγό ποσέ
Αυτό το πιάτο συνδυάζει ξινές φακές με ένα τέλεια ποσέ αυγό για ένα θρεπτικό και ικανοποιητικό μεσημεριανό.
Ημερήσια πρόσληψη
520 kcal
Πρωτεΐνη
28 g
Υδατάνθρακες
60 g
Λίπος
16 g
Προετοιμασία 30 λεπ
Χορτοφαγική
Αυγά
Σέλινο
Συστατικά
μερίδες
- • 100 γ φακές
- • 100 γ ντομάτα
- • 50 γ κρεμμύδι
- • 10 γ ελαιόλαδο
- • 1 τεμ αυγό
- • 5 γ ξίδι
- • 1 γ αλάτι
Οδηγίες
- Μαγειρέψτε τις φακές με το κρεμμύδι και το αλάτι μέχρι να μαλακώσουν.
- Σοτάρετε την ντομάτα σε ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι.
- Ποσέ το αυγό σε μια κατσαρόλα με νερό και ξίδι.
- Σερβίρετε τις φακές με την σοταρισμένη ντομάτα και το ποσέ αυγό από πάνω.
Κριτικές & φωτογραφίες
Σύνδεση
— για να βαθμολογήσετε αυτή τη συνταγή, να αφήσετε ένα σχόλιο και να προσθέσετε μια φωτογραφία.
Περισσότερες συνταγές
Ένα πλάνο γευμάτων προσαρμοσμένο σε εσάς σε δευτερόλεπτα
Δημιουργήστε το πλάνο γευμάτων μου