Almuerzo

Salteado de tofu con fideos de arroz

Name: Salteado de tofu con fideos de arroz
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 150 g tofu; 70 g fideos de arroz; 100 g brócoli; 50 g zanahoria; 15 ml salsa de soja; 10 ml aceite de oliva; 5 g semillas de sésamo

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Un salteado de tofu saludable y delicioso con fideos de arroz y verduras frescas, perfecto para el almuerzo.

Ingesta diaria

540 kcal

Proteínas

26 g

Carbohidratos

64 g

Grasas

18 g

Preparación 20 min Vegano Soja Gluten Sésamo

Ingredientes

raciones

• 150 g tofu
• 70 g fideos de arroz
• 100 g brócoli
• 50 g zanahoria
• 15 ml salsa de soja
• 10 ml aceite de oliva
• 5 g semillas de sésamo

Preparación

Calienta el aceite de oliva en una sartén y agrega el tofu, cocinando hasta que esté dorado.
Agrega el brócoli y la zanahoria picados, saltea durante 5 minutos.
Incorpora los fideos de arroz cocidos y la salsa de soja, mezcla bien y sirve con semillas de sésamo por encima.