Almuerzo

Chili vegano con quinoa

Name: Chili vegano con quinoa
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: 80 g quinoa; 100 g frijoles negros; 150 g tomates; 50 g pimiento; 50 g cebolla; 10 g aceite de oliva; 5 g condimento para chili

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Este chili vegano con quinoa es una comida deliciosa y nutritiva llena de proteínas y fibra, perfecta para un almuerzo saludable.

Ingesta diaria

520 kcal

Proteínas

20 g

Carbohidratos

72 g

Grasas

14 g

Preparación 35 min Vegano

Ingredientes

raciones

• 80 g quinoa
• 100 g frijoles negros
• 150 g tomates
• 50 g pimiento
• 50 g cebolla
• 10 g aceite de oliva
• 5 g condimento para chili

Preparación

Cocina la quinoa según las instrucciones del paquete.
Sofríe la cebolla y el pimiento en aceite de oliva en una sartén.
Agrega los tomates, los frijoles y el condimento, mezcla y cocina durante 10 minutos.
Combina con la quinoa cocida y sirve.

Reseñas y fotos

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