Lett auberginegrateng
Denne deilige lette auberginegratengen er en perfekt middag full av smak og sunne næringsstoffer. Den er lett, næringsrik og enkel å lage.
Daglig inntak
400 kcal
Protein
18 g
Karbohydrater
30 g
Fett
22 g
Forberedelse 35 min
Vegetarisk
Melk / laktose
Ingredienser
porsjoner
- • 200 g aubergine
- • 30 g parmesanost
- • 50 g tomatpuré
- • 15 g olivenolje
- • 1 fedd hvitløk
- • 5 g basilikum
- • 1 klype salt
Instruksjoner
- Skjær auberginen i skiver og dryss over salt, la det stå i 20 minutter.
- Sauter hvitløken i olivenolje, og tilsett tomatpuréen.
- Legg auberginen i en ildfast form, hell sausen over og dryss parmesanost over.
- Stek i ovnen på 180°C i omtrent 25 minutter.
Vurderinger & bilder
Logg inn
— for å vurdere denne oppskriften, legge igjen en kommentar og legge til et bilde.
Flere oppskrifter
En måltidsplan tilpasset deg på sekunder
Lag min måltidsplan