Lett auberginebagt
Denne lækre lette auberginebagt er en perfekt middag fyldt med smag og sunde næringsstoffer. Den er let, nærende og nem at forberede.
Dagligt indtag
400 kcal
Protein
18 g
Kulhydrater
30 g
Fedt
22 g
Forberedelse 35 min
Vegetarisk
Mælk / laktose
Ingredienser
portioner
- • 200 g aubergine
- • 30 g parmesanost
- • 50 g tomatpuré
- • 15 g olivenolie
- • 1 fed hvidløg
- • 5 g basilikum
- • 1 nip salt
Instruktioner
- Skær auberginen i skiver og drys med salt, lad det stå i 20 minutter.
- Sauter hvidløget i olivenolie, og tilsæt tomatpuréen.
- Læg auberginen i et bagefad, hæld saucen over og drys parmesanost over.
- Bag i ovnen ved 180°C i cirka 25 minutter.
Anmeldelser & fotos
Log ind
— for at bedømme denne opskrift, efterlade en kommentar og tilføje et foto.
Flere opskrifter
En måltidsplan skræddersyet til dig på få sekunder
Lav min måltidsplan