Lätt auberginegratäng
Denna läckra lätta auberginegratäng är en perfekt middag full av smak och hälsosamma näringsämnen. Den är lätt, näringsrik och enkel att förbereda.
Dagligt intag
400 kcal
Protein
18 g
Kolhydrater
30 g
Fett
22 g
Förberedelse 35 min
Vegetarisk
Mjölk / laktos
Ingredienser
portioner
- • 200 g aubergine
- • 30 g parmesanost
- • 50 g tomatpuré
- • 15 g olivolja
- • 1 klyfta vitlök
- • 5 g basilika
- • 1 nypa salt
Instruktioner
- Skiva auberginen och strö över salt, låt stå i 20 minuter.
- Fräs vitlöken i olivolja och tillsätt tomatpurén.
- Lägg auberginen i en ugnsform, häll såsen över och strö parmesanost över.
- Gratinera i ugnen på 180°C i cirka 25 minuter.
Recensioner & foton
Logga in
— för att betygsätta detta recept, lämna en kommentar och lägga till ett foto.
Fler recept
En måltidsplan skräddarsydd för dig på några sekunder
Bygg min måltidsplan