Middag

Spenat- och svampomelett

Name: Spenat- och svampomelett
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 1
Ingredients: 3 st ägg; 50 g färsk spenat; 50 g svampar; 10 g olivolja; 1 nypa salt; 1 nypa peppar

()

Lägg till i favoriter

Denna läckra spenat- och svampomelett är ett hälsosamt middagsalternativ, fullpackad med protein och smak.

Dagligt intag

340 kcal

Protein

24 g

Kolhydrater

10 g

Fett

24 g

Förberedelse 12 min Vegetarisk Ägg Mjölk / laktos

Ingredienser

portioner

• 3 st ägg
• 50 g färsk spenat
• 50 g svampar
• 10 g olivolja
• 1 nypa salt
• 1 nypa peppar

Instruktioner

Värm olivoljan i en panna och tillsätt svampar och spenat, fräs tills de är mjuka.
Vispa äggen med salt och peppar i en skål.
Häll äggen i pannan och laga tills omeletten har stelnat.
Vik och servera.