Jantar

Omelete de Espinafre e Cogumelos

Name: Omelete de Espinafre e Cogumelos
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 1
Ingredients: 3 un ovos; 50 g espinafre fresco; 50 g cogumelos; 10 g azeite; 1 pitada sal; 1 pitada pimenta

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Esta deliciosa omelete de espinafre e cogumelos é uma opção saudável para o jantar, repleta de proteína e sabor.

Ingestão diária

340 kcal

Proteína

24 g

Hidratos

10 g

Gordura

24 g

Preparação 12 min Vegetariana Ovos Leite / lactose

Ingredientes

porções

• 3 un ovos
• 50 g espinafre fresco
• 50 g cogumelos
• 10 g azeite
• 1 pitada sal
• 1 pitada pimenta

Instruções

Aqueça o azeite numa frigideira e adicione os cogumelos e o espinafre, refogando até ficarem macios.
Numa tigela, bata os ovos com sal e pimenta.
Despeje os ovos na frigideira e cozinhe até a omelete estar firme.
Dobre e sirva.