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Jantar

Guisado de Grão-de-Bico com Espinafre

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Este nutritivo guisado de grão-de-bico com espinafre está repleto de sabor e é perfeito para um jantar saudável. A combinação de grão-de-bico e espinafre fornece uma ótima fonte de proteína e fibra.

Guisado de Grão-de-Bico com Espinafre
Ingestão diária
420 kcal
Proteína
18 g
Hidratos
54 g
Gordura
14 g
Preparação 30 min Vegana

Ingredientes

 porções
  • • 150 g grão-de-bico
  • • 100 g espinafre fresco
  • • 100 g tomate
  • • 50 g cebola
  • • 10 g azeite
  • • 1 dente alho
  • • 1 pitada sal

Instruções

  1. Refogue a cebola e o alho no azeite.
  2. Adicione o tomate e o grão-de-bico, cozinhe por 5 minutos.
  3. Misture o espinafre e cozinhe até murchar.
  4. Tempere com sal e sirva.

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