Grønnsaksrisotto med parmesan
Denne kremete grønnsaksrisottoen med parmesan er et deilig og næringsrikt valg for en sunn middag.
Daglig inntak
440 kcal
Protein
14 g
Karbohydrater
64 g
Fett
14 g
Forberedelse 30 min
Vegetarisk
Melk / laktose
Ingredienser
porsjoner
- • 70 g risottoris
- • 500 ml grønnsaksbuljong
- • 50 g løk
- • 50 g gulrot
- • 50 g zucchini
- • 20 g parmesan
- • 10 g olivenolje
Instruksjoner
- Sauter løk og gulrot i olivenolje.
- Tilsett risen og hell gradvis i buljongen.
- Etter 15 minutter, tilsett zucchini og kok til den er mør.
- Rør inn parmesan på slutten.
Vurderinger & bilder
Logg inn
— for å vurdere denne oppskriften, legge igjen en kommentar og legge til et bilde.
Flere oppskrifter
En måltidsplan tilpasset deg på sekunder
Lag min måltidsplan