Prânz

Bol mediteranean de quinoa cu pui

Name: Bol mediteranean de quinoa cu pui
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 50 g quinoa; 100 g piept de pui; 60 g castravete; 60 g roșii cherry; 30 g brânză feta; 15 g măsline negre; 1 lingură ulei de măsline; 1 lingură zeamă de lămâie; 1 linguriță oregano; 1 vârf sare

()

Adaugă la favorite

Savurați acest bol mediteranean de quinoa cu pui la grătar, feta și măsline – un prânz proaspăt și plin de proteine, pregătit în 20 de minute.

Aport zilnic

560 kcal

Proteine

40 g

Carbohidrați

42 g

Grăsimi

20 g

Pregătire 20 min Lapte / lactoză

Ingrediente

porții

• 50 g quinoa
• 100 g piept de pui
• 60 g castravete
• 60 g roșii cherry
• 30 g brânză feta
• 15 g măsline negre
• 1 lingură ulei de măsline
• 1 lingură zeamă de lămâie
• 1 linguriță oregano
• 1 vârf sare

Instrucțiuni

Fierbe quinoa conform instrucțiunilor de pe pachet și lasă să se răcească puțin.
Asezonează pieptul de pui și prăjește-l la grătar sau în tigaie până se rumenește, apoi taie-l în fâșii.
Taie castravetele cuburi, taie roșiile cherry în jumătăți și amestecă cu quinoa, feta și măslinele.
Stropește cu ulei de măsline, zeamă de lămâie și oregano, adaugă puiul deasupra și servește.