Sød Kartoffel Hash med Æg
Denne søde kartoffel hash med æg er en lækker og nærende morgenmad, der holder dig tilfreds og energisk hele dagen.
Dagligt indtag
430 kcal
Protein
20 g
Kulhydrater
42 g
Fedt
20 g
Forberedelse 20 min
Vegetarisk
Æg
Ingredienser
portioner
- • 150 g søde kartofler
- • 2 stk æg
- • 50 g rød peberfrugt
- • 30 g løg
- • 10 g olivenolie
- • 1 tsk salt
- • 1 tsk peber
Instruktioner
- Varm olivenolie i en pande og sauter løg og peberfrugt, indtil de er bløde.
- Tilsæt hakkede søde kartofler og kog, indtil de er møre.
- Lav fordybninger i blandingen og knæk æggene i dem.
- Dæk til og kog, indtil æggene er som du ønsker.
Anmeldelser & fotos
Log ind
— for at bedømme denne opskrift, efterlade en kommentar og tilføje et foto.
Flere opskrifter
En måltidsplan skræddersyet til dig på få sekunder
Lav min måltidsplan