Blaubeer-Protein-Muffins
Diese gesunden Blaubeer-Protein-Muffins sind das perfekte Frühstück für einen energischen Start in den Tag.
Tagesbedarf
280 kcal
Protein
18 g
Kohlenhydrate
30 g
Fett
9 g
Zubereitung 25 Min.
Vegetarisch
Gluten
Eier
Milch / Laktose
Zutaten
Portionen
- • 40 g Haferflocken
- • 30 g Eiweißpulver
- • 50 g Blaubeeren
- • 1 Stk. Ei
- • 50 g griechischer Joghurt
- • 10 g Honig
- • 5 g Backpulver
Zubereitung
- Mischen Sie alle Zutaten in einer großen Schüssel.
- Füllen Sie die Muffinform mit dem Teig.
- Backen Sie sie in einem vorgeheizten Ofen bei 180 °C für etwa 20 Minuten.
- Abkühlen lassen und servieren.
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