Avoine Savoureuse avec Œuf Mollet

• • 40 g flocons d'avoine
• • 200 ml eau
• • 1 pcs œuf
• • 30 g épinards
• • 1 pincée sel
• • 1 pincée poivre
• • 1 cuil. huile d'olive

Instructions

1. Cuire les flocons d'avoine dans l'eau jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
2. Faire bouillir l'œuf.
3. Incorporer les épinards dans les flocons d'avoine, en assaisonnant avec du sel et du poivre.
4. Servir garni de l'œuf et arrosé d'huile d'olive.