Abendessen

Miso-Lachs mit Gemüse

Name: Miso-Lachs mit Gemüse
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 150 g Lachs; 20 g Miso-Paste; 100 g Brokkoli; 50 g Spinat; 15 g Olivenöl; 5 g Sesamsamen

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Dieses gesunde Rezept für Miso-Lachs ist voller Geschmack und Nährstoffe, ideal für ein leichtes Abendessen. Die Kombination aus Lachs, Miso-Paste und frischem Gemüse wird Ihre Geschmacksknospen erfreuen.

Tagesbedarf

440 kcal

Protein

38 g

Kohlenhydrate

14 g

Fett

26 g

Zubereitung 20 Min. Fisch Soja

Zutaten

Portionen

• 150 g Lachs
• 20 g Miso-Paste
• 100 g Brokkoli
• 50 g Spinat
• 15 g Olivenöl
• 5 g Sesamsamen

Zubereitung

Bestreichen Sie den Lachs mit Miso-Paste und lassen Sie ihn 15 Minuten marinieren.
Erhitzen Sie in einer Pfanne Olivenöl, fügen Sie Brokkoli und Spinat hinzu und braten Sie sie 5 Minuten an.
Braten Sie den Lachs in der Pfanne 4-5 Minuten auf jeder Seite.
Servieren Sie ihn mit dem Gemüse und bestreuen Sie ihn mit Sesamsamen.