Δείπνο

Σολομός με Μίσο και Πράσινα Λαχανικά

()

Αυτή η υγιεινή συνταγή σολομού με μίσο είναι γεμάτη γεύση και θρεπτικά συστατικά, ιδανική για ένα ελαφρύ δείπνο. Ο συνδυασμός σολομού, πάστας μίσο και φρέσκων πράσινων λαχανικών θα ενθουσιάσει τον ουρανίσκο σας.

Ημερήσια πρόσληψη

440 kcal

Πρωτεΐνη

38 g

Υδατάνθρακες

14 g

Λίπος

26 g

Προετοιμασία 20 λεπ Ψάρι Σόγια

Συστατικά

μερίδες

• 150 γ σολομός
• 20 γ πάστα μίσο
• 100 γ μπρόκολο
• 50 γ σπανάκι
• 15 γ ελαιόλαδο
• 5 γ σπόροι σουσαμιού

Οδηγίες

Επικαλύψτε τον σολομό με πάστα μίσο και αφήστε τον να μαριναριστεί για 15 λεπτά.
Σε ένα τηγάνι, ζεστάνετε το ελαιόλαδο, προσθέστε το μπρόκολο και το σπανάκι και σοτάρετε για 5 λεπτά.
Μαγειρέψτε τον σολομό στο τηγάνι για 4-5 λεπτά από κάθε πλευρά.
Σερβίρετε με τα λαχανικά και πασπαλίστε με σπόρους σουσαμιού.