Spinazie Champignon Frittata
Deze spinazie champignon frittata is een gezonde en heerlijke ontbijtoptie, boordevol eiwitten en voedingsstoffen.
Dagelijkse inname
330 kcal
Eiwit
24 g
Koolhydraten
8 g
Vetten
22 g
Bereiding 20 min
Vegetarisch
Eieren
Melk / lactose
Ingrediënten
porties
- • 100 g verse spinazie
- • 75 g champignons
- • 3 st. eieren
- • 30 g feta kaas
- • 1 el olijfolie
- • 1 snufje zout
- • 1 snufje peper
Instructies
- Bak de champignons en spinazie in olijfolie in een koekenpan.
- Klop in een kom de eieren met zout en peper.
- Meng de groenten met de eieren en giet het mengsel terug in de koekenpan.
- Kook op middelhoog vuur tot de frittata is gestold.
Reviews & foto's
Inloggen
— om dit recept te beoordelen, een reactie achter te laten en een foto toe te voegen.
Meer recepten
Een maaltijdplan op maat in seconden
Bouw mijn maaltijdplan